Biscuit (ANTIGO): tipo de cerâmica que foi ao forno, mas sem vitrificação ou aplicação de esmalte. Por sua natureza porosa, a cerâmica biscuit absorve água. A temperatura de queima de biscuit é geralmente de pelo menos 1000 ° C, embora temperaturas mais altas também são comuns.  A queima da peça provoca alterações físicas e químicas permanentes e que resulta num artigo muito mais duro e mais resistente, o qual ainda pode ser poroso.

Biscuit moderno (ou porcelana fria): massa (mistura de amido de milho, cola branca para porcelana fria, limão e vaselina) utilizada por artesãos e que serve para moldar objetos decorativos. Esta massa dispensa a secagem no forno: sua secagem se dá ao ar livre e aceita diferentes tipos de tintas e corantes. Sem pintura, o biscuit é fosco e poroso.

Biscuit, do francês = biscoito